Resep Terbaru Resep Klepon Simpel Kenyal (Takaran Gelas&Sendok)

Resep Klepon Simpel Kenyal (Takaran Gelas&Sendok)

Kali ini bikin klepon yg lagi hits bnaget. Pake takaran gelas belimbing dan sendok makan biar lebih mudah. Selamat mencoba 😻 Recook dan upload ya bunda🤗

Bahan-bahan

1. (250gr) 2 gelas belimbing tepung ketan putih
2. (50gr) 3 sendok penuh tepung beras
3. (150gr) 3/4 gelas belimbing air putih
4. 5 Lembar daun pandan
5. secukupnya Garam
6. secukupnya Gula pasir
7. 1/2 Butir parutan kelapa
8. 1 Buah gula jawa
9. jika perlu Pewarna hijau

Langkah

1. Kukus parutan kelapa bersama beri potongan daun pandan sedikit agar wangi. Lalu sisihkan

2. Blender daun pandan dan air lalu saring.

3. Campur tepung ketan, tepung beras dan garam lalu tuangkan saringan air pandan aduk hingga kalis (tambahkan air matang jika masih kurang kalis)

4. Setelah itu bentuk bulat dan isikan dengan gula jawa yg sudah di potong kecil2

   

5. Setelah itu rebus di air mendidih hingga mengambang

6. Siapkan parutan kelapa dan campur dengan gula pasir

7. Jika sudah matang tiriskan klepon dan gularkan pada parutan kelapa tadi. Siap di sajikan. Selamat mencoba🤗