Sayur Bening Bayam dan Oyong/Gambas
Bahan-bahan
-
1 ikat bayam
-
1 buah oyong/gambas
-
1 buah bawang putih (iris tipis)
-
2 buah bawang merah (iris tipis)
-
1/2 buah tomat
-
Kurleb 1 sdt garam (sesuai selera)
-
Kurleb 1/2 sdt gula (sesuai selera
-
Kurleb 1/2 sdt gula (sesuai selera
Langkah
-
Bersihkan bayam dan potong2 oyong
-
Rebus kurang lebih 3 gelas belimbing air, kemudian tambahkan irisan duo bawang, garam, gula dan penyedap tunggu hingga mendidih
-
Jika air sudah medidih masukan oyong/gambas diamkan hingga sedikit empuk...
-
Kemudian masukan Bayam sebentar saja kurleb 2 menit, (koreksi rasaa jika ada yg kurang pas bisa ditambahkan)
-
Kemudian masukan tomat sebentar saja dan angkat (jangan didiamkan diatas kompor)
-
Ps : bisa ditambahkan temu kunci jika suka
Silahkan berkomentar gan....
EmoticonEmoticon