Resep Terbaru Donat Buntu/ Donat Bomboloni
Bahan-bahan
-
250 gr / 15 sdm tergiu
-
60 gr / 3 sdm pula pasir
-
5 gr / 1 sdt ragi fermipan
-
1 butir telur dingin(yg di simpan di dalam kulkas)
-
200 ml air dingin
-
Secukupnya garam
-
35 gr / 2sdm mentega
Langkah
-
Di dalam baskom masukan terigu,gula, fermipan aduk sampai rata, jika sdh rata masukan telur dan air sedikit demi sedikit, jika sdh pas tambahkan mentega dan garam adona sampai kalis, klo saya manual di banting" biar cepet kalis. Jika sdh kalis diamkan 30mnt dan jika sdh mengembang tinju adonan dan bagi menjadi beberapa bagian, setelah di bagi pipihkan adonan tersebut dan diamkan lagi 15mnt,
-
Jika sdh 15 menit lalu goreng,untuk dapetin white ringnya pakai api sedang dan 1 kali balik saja biar gak nyerap minyak jg, saya pernah coba pakai api kecil tp gak ngembang, klo sdh di goreng angkat biarkan sampai dingin, jika sdh dingin tusuk donat pakai sumpit dan beri selai.
-
Ini donat saya yg mau di kirim ke pelanggan
Label:
Kuliner Indonesia
Disclaimer: Gambar dan video artikel pada website ini terkadang berasal dari berbagai sumber media lain. Hak cipta sepenuhnya dipegang oleh sumber tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami disini.
Ini akan berisi informasi tentang admin blog atau blog ini. Baik kebiasaan penulis blog, latar belakang pendidikan, apa saja yang ingin orang ketahui tentang penulis blog atau informasi terkait konten di blog ini. Agar blog terlihat lebih profesional.
SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER
Delivered by FeedBurner
Silahkan berkomentar gan....
EmoticonEmoticon