Resep Terbaru Agar-agar Buah Naga

Agar-agar Buah Naga

Kemarin ada acara keluarga. Sengaja mau buat agar-agar buah naga. Coba deh cari-cari resep di cookpad. Setelah lihat beberapa resep, aku pun berkreasi dengan takaran bahan untuk porsi besar. Hasilnya, sisa yang ada difoto ini 🤭 Kata mereka rasanya enak. Seger, manis dan teksturnya pas. Cusss catet biar gak lupa. Soalnya aku pelupa. Hehehe...🤗

Bahan-bahan

100 potong

1. 6 bungkus agar-agar plain
2. 700 gram buah naga
3. 1 kg gula pasir
4. 3 liter air

Langkah

1. Masukkan air, gula dan agar-agar ke dalam panci. Masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk.

2. Sambil menunggu larutan mendidih, belah dua buah naga. Kerok setipis mungkin. Biar gak repot menghaluskan.

3. Setelah larutan mendidih, matikan api. Masukkan buah naga.

4. Biarkan sampai uap panasnya hilang. Tuang ke dalam wadah dan dinginkan hingga mengeras.